19 มีนาคม 2569 คณะสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ลงนามความร่วมมือถ่ายทอกเทคโนโลยีกรรมวิธีในการสกัดสารจากสับปะรด ให้แก่บริษัท เซนต์ บิวตี้ คอสเมติก (ประเทศไทย) จำกัด เพื่อนำผลงานวิจัยต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ในอุตสาหกรรมเวชสำอาง พร้อมเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและสร้างรายได้ให้เกษตรกรในจังหวัดหนองคาย

 

ทั้งนี้ สับปะรดที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบ คือสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย ซึ่งปลูกในอำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย และเป็นสินค้า GI สำคัญของท้องถิ่น โดยมุ่งนำผลผลิต โดยเฉพาะสับปะรดตกเกรด มาพัฒนาเป็นสารสกัดมูลค่าสูง ผ่านกระบวนการสกัดที่ได้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพคุณภาพสูง สามารถใช้เป็นวัตถุดิบตั้งต้น สำหรับผลิตเวชสำอางได้หลากหลาย อาทิ เซรั่ม สบู่ โลชั่น และครีมบำรุงผิว

 

ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนการบูรณาการองค์ความรู้ระหว่างภาคการศึกษาและภาคเอกชน โดยบริษัทได้นำสารสกัดไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ “เซรั่มสับปะรด” ที่ช่วยให้ผิวดูกระจ่างใส ลดเลือนจุดด่างดำ สร้างมูลค่าเพิ่มและโอกาสทางรายได้กลับคืนสู่ชุมชนอย่างยั่งยืน